산들약초입니다.
귤껍질을 알맹이는 거의 쥬스용으로 나가고 껍질은 약재로 유통이 됩니다.
쥬스를 만들기전 여러번의 세척과정을 통해 잔류농약은 대부분 없어지는걸로
알고 있습니다. 그래도 잔류농약이 걱정되신다면 귤껍질을 여러번 씻은후 식초 1,2방울을 넣어
잠시 담궈두신후 끓여드시기를 권해드립니다. 감사합니다.
---------- Original Message ----------
상당수 제품에 귤껍질에 해당하는 진피가 함유되어 있는데, 제가 알기로 귤껍질은 표면이 오돌도톨해서 잔류농약 문제가 있는거로 알고 있습니다.
여기에 포함된 진피는 이 부분에 문제가 없는지 확인 부탁드립니다.
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