산들약초입니다.

저희가 판매하고 있는 보리가루는 보리(맥아)를 볶은후 분말한 상품입니다.

빵과 쿠키를 만드는 용도보다는 선식용으로 드시는 상품입니다.

빵과쿠키를 만드는 용도로 나온것은 아니지만, 사용이 가능할수 있습니다.

저희가 베이킹에 전문적인 지식이 있는게 아니기 때문에 만드는 방법이나 배합비율은 알지 못합니다.^^;

보리(맥아)를 볶아서 분말한 상품이니, 알아보신후 구매하시는게 좋을듯 합니다

도움을 드리지 못해 죄송합니다.

---------- Original Message ----------

 이 볶은 보리가루로 빵과 쿠키를 만들수 있나요? 그렇다면 빵에는 밀가루(강력 박력 중력?)와 어떻게 섞어야하는지

쿠키에는 밀가루(강력 박력 중력?)와 어떻게 섞어야하는지 배합비율좀 알려주세요

근데 섞지않고 그냥100%보리가루로만은 않될까요?